TOP SIRLOIN STEAK HISZPANIA
Stek z rostbefu bez kości Hiszpania
Sezonowany na sucho
Proces rozbioru mięsa odbywa się z wykorzystaniem rzemieślniczych metod.
Ze względu na to, że każdy kawałek mięsa jest inny, nie ma możliwości wycięcia dwóch identycznych kawałków mięsa. Właśnie dlatego nasze produkty mogą być w rzeczywistości lżejsze lub cięższe (+/- 10%).
OPIS : Odkryj prawdziwą esencję wołowiny premium dzięki naszemu wyjątkowemu rostbefowi bez kości od renomowanego producenta MEER MEAT prosto z Hiszpanii.
To wyjątkowe mięso pochodzi z krów rasy Rubia Gallega, słynących z wyjątkowej marmurkowatości i niepowtarzalnego smaku.
Delikatne, soczyste i pełne głębokiego aromatu – ten stek z rostbefu bez kości to prawdziwa gratka dla koneserów mięsa.
Meer Meat to renomowany, hiszpański dostawca mięsa premium z siedzibą w Galicji, który zdobył międzynarodowe uznanie, m.in. wielokrotnie zdobywając nagrody na World Steak Challenge. Firma specjalizuje się w selekcji i sezonowaniu najwyższej jakości wołowiny, ze szczególnym uwzględnieniem legendarnej rasy Rubia Gallega.
Kluczowe cechy produktów Meer Meat (Rubia Gallega):
Pochodzenie i chów: Wołowina pochodzi z północno-zachodniej Hiszpanii (Galicja). Krów rasy Rubia Gallega żyją wolno na zielonych,
atlantyckich pastwiskach przez wiele lat (często od 8 do ponad 12 lat), co nadaje mięsu głęboki, dojrzały smak.
Charakterystyka mięsa: Mięso wyróżnia się intensywną, głęboką barwą oraz wyjątkowym marmurkowaniem.
Kraj pochodzenia: Hiszpania